4月15日上午，第十五届仁风西瓜文化旅游节在济南市济阳区仁风镇鼓子秧歌文化广场盛大开幕。本届仁风西瓜文化旅游节由济南市济阳区人民政府主办，仁风镇人民政府、仁风镇西瓜协会、山东济北产业发展投资集团共同承办。

4月12日，“全国糖酒会 会天下美味”第108届全国糖酒商品交易会于成都正式开幕。成都市委副书记、市长王凤朝，中粮集团党组成员、副总裁陈朗，成都市委副书记陈彦夫，成都市政府副市长林楠等领导出席了开幕仪式。

第108届全国糖酒会将于2023年4月12日-14日在成都市举办。本届糖酒会主题为“全国糖酒会 会天下美味”，将在去年“一城两馆”的基础上全新升级为“两馆一城”——不仅在双馆内举办大规模展会，还将在成都市核心商圈、餐饮名店、公园等多个场景设置配套特色活动。

斯贝瑞奖(The Cberi Prize)颁奖典礼暨第六届中国品牌经济峰会在4月2日于杭州成功举行,上海嗨探信息科技有限公司旗下的餐饮数字化品牌“嗨探”凭借设计研发,运营平台数字化的优异效果一举夺魁,荣膺2023年度最具成长力餐饮数字化品牌。彰显餐饮行业数字化头部品牌实力。本次大会由斯贝瑞国际品牌经济研究院、希鸥创业集团、亚洲国际品牌研究院杭州中心主办,现场更得到近百家媒体的支持与报道。

3月26日，由中国交通运输协会信息化专业委员会、四川省公路学会 、恒兴国际会展集团有限公司主办，中关村绿色产业联盟绿色勘探专业委员会协办，四川省智慧交通科技有限责任公司、四川数字交通科技股份有限公司、甘肃路桥建设集团有限公司、俄罗斯天然气工业石油沥青材料公司、武汉光谷卓越科技股份有限公司、河南北筑沥青发泡科技有限公司、山东神龙金属制造有限公司、北京东方雨虹防水技术股份有限公司、四川玄武岩纤维新材料研究院（创新中心）、云南航天工程物探检测股份有限公司、道明光学股份有限公司、常州华日升反光材料有限公司、基康仪器股份有限公司支持的TRAFFIC ASIA 2023亚洲国际交通技术与工程设施展览

由雀巢专业餐饮和世界中餐业联合会联合主办的第五届美极鲜生青年厨师烹饪大赛总决赛在南京成功举办。世界中餐业联合会副会长尚哈玲、世界中餐业联合会名厨委主席屈浩、美食家董克平、餐饮行业大师周元昌、卢永良、于学荣、古志辉、兰明路、钱以斌、孙立新等30余位重量级嘉宾亲临现场，指导烹饪技法，交流中餐文化；更有来自全国各地的城市赛冠军选手，在餐饮业专业评委和大众评委的监督下，进行了激烈比拼。

榴莲，是我印象中最极端的水果。爱者赞其香，厌者怨其臭。

作为一名打工的社畜，这段时间最大的烦恼，还是“早上、中午、晚上吃什么”！

在吃的法则里，风味重于一切。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，从而由“吃”激发出大智慧。

好风凭借力，扬帆正当时。3月6日，香港国际知识产权交易中心，正式发布“蓝氏瑶”品牌商标预上市公告，它标志着蓝氏瑶的品牌价值和知识产权，得到了香港国际知识产权交易中心的认可，并由此融入国际资本市场。